Zuppa calda di cipolle di Breme con il suo crostone di pane
10€
Gnocco di semola e bietoline su crema di toma della Val Maira e zafferano
11€
Agnolotti monferrini al doppio ristretto di carne
12€
Garganello all’uovo al pesto di peperoni rossi, mandorle e pecorino
10€