Il menù di questa settimana comprende:
Salumi da noi selezionati presso artigiani Amici monferrini 10€
Tagliere misto Salumi e Formaggi 16 €
Battuta di Fassona con uovo marinato al timo limone 11 €
Vitello tonnato alla moda di una volta 11 €
Sformatino di stagione su battuto di pomodoro fresco e basilco 9 €
Muletta della Macelleria Lucariello, Gongorzola de Il Lattaio e Vermuth 10€
Agnolotti monferrini all’antica 11€
Zuppa di cipolle “la dolcissima” di Breme 9 €
Gnocco di semola e bietola su crema di gorgonzola e zafferano 10€
Chicche di ricotta con pesto di peperoni e mandorle 10€
Sfilacci di Fassona al Rosmarino 18€
Acciughe del Cantabrico con Burrata fresca e bagnetto fatto in casa 15€
Galletto dorato al forno con doppio ristretto alla Fonsina 17 €
Spiedoni 17€
Ricca selezione di formaggi del “LATTAIO” con miele e confetture 15 €
Dolci in vetrina 6 €
Selezione di sorbetti 6 €
La nostra lista dei vini
carta-dei-vini-20-febbraio-2020.pdf
Se ci sono intolleranze, allergie o richieste particolari vi preghiamo di farlo presente al momento della prenotazione.
La nostra produzione di pasticceria secca è in vendita e confezionata a 3,50€ all’etto
Siamo in collaborazione con:
Il Lattaio di Sala Monferrato
Fratelli Coppo di Cellamonte
Macelleria Amelio di Frassinello
Macelleria Lucariello di Scurzolengo
Pastificio Zanardi di Occimiano http://www.pastificiozanardi.it/
Riso Lampo di Motta dei Conti