Chi siamo

Valori

La nostra filosofia

Cura e rispetto per gli ingredienti per offrirvi il meglio

Dal 2019 abbiamo aperto le porte della nostra casa

L’ Osteria Fer.Mo vi propone una cucina fresca, che rispetta e segue la stagionalità delle materie prime selezionando con cura i produttori del Monferrato.

La collaborazione con questi ultimi ci permette di proporvi piatti sfiziosi ma mai pretenziosi, cercando di trovare il giusto connubio tra la tradizione ed un po’ di innovazione.

Il primo valore della nostra osteria è il rispetto dei prodotti e della stagionalità, partendo dalle ricette che da generazioni vengono tramandate, personalizzate dalla nostra rivisitazione.

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Non perdiamo il valore della tradizione ma la esaltiamo rivisitandola

L'infernot

Non perderti la visita alla tipica grotta medioevale adibita alla conserva di alimenti e vini.

Sale

L' osteria

Vi mostriamo le nostre sale

Il nostro stile è rustico e accogliente, senza rinunciare ad un tocco sofisticato.

La nostra osteria ha inoltre un cortile interno adatto nella bella stagione sia a pranzo che a cena.

Cucinati per voi

Fer.Mo a casa vostra

Ritrova anche a casa tua i gustosi piatti che hai assaggiato al nostro ristorante: potrai acquistare alcune delle nostre specialità nella nostra bottega.

Bottega