Stracotto di manzo brasato alla Barbera del M.to casalese
18€
Trippe in umido con fagioli all’occhio
15€
Selezione di formaggi con composte e miele
17€
Galletto tonchese al forno
18€
Lingua di vitellone croccante con il nostro bagnetto verde
17€
Assapora le delizie del Monferrato da mangiare e da bere, rispettando le ricette della tradizione con un tocco di modernità.
